Negli ultimi anni anche le tradizioni legate al menù matrimonio hanno visto dei cambiamenti. L’obiettivo è sempre lo stesso: ridurre gli sprechi e puntare tutto sulla qualità di alimenti e servizio. Menù matrimonio: l’importanza di non sprecare Ridurre lo spreco di cibo è una delle priorità indicate nell’Agenda 2030 dell’Assemblea dell’Onu per uno sviluppo sostenibile. […]
La cucina come spettacolo, non solo da degustare ma anche da vedere. Sempre più diffuso e di tendenza durante i matrimoni, lo show cooking è l’occasione perfetta per vedere dal vivo il lavoro degli chef, per vedere dal vivo quello che di solito è solo il “dietro le quinte” della preparazione di piatti particolari. In […]
Il buffet di dolci sta diventando una scelta sempre più ricercata dalle coppie di sposi che vogliono optare per una varietà più ampia di creazioni da offrire agli invitati, dimensioni diverse delle proposte e un impatto visivo unico nel suo genere. Il buffet dei dolci è la scelta ideale in grado di andare incontro a […]
Già da qualche tempo, gli sposi pensano a come intrattenere i propri invitati all’insegna del divertimento. Il focus è sul party post-ricevimento, le ore che seguono il taglio della torta nuziale tra musica e balli. Negli ultimi anni, le forme di intrattenimento si sono moltiplicate, lasciando spazio anche a giochi, esibizioni, spettacoli di luce, photo […]
Il catering di un matrimonio è indubbiamente uno tra gli elementi più apprezzati e commentati dagli invitati e, proprio per questo, tutte le scelte dovranno essere prese con cura, a partire dal servizio e della qualità. La ricchezza e la raffinatezza dei menù con piatti esclusivi, grazie alla selezione di ingredienti di primissima qualità, e l’abilità […]
Già da qualche tempo, gli sposi pensano a come intrattenere i propri invitati all’insegna del divertimento. Il focus è sul party post-ricevimento, le ore che seguono il taglio della torta nuziale tra musica e balli. Negli ultimi anni, le forme di intrattenimento si sono moltiplicate, lasciando spazio anche a giochi, esibizioni, spettacoli di luce, photo […]
Il catering di un matrimonio è indubbiamente uno tra gli elementi più apprezzati e commentati dagli invitati e, proprio per questo, tutte le scelte dovranno essere prese con cura, a partire dal servizio e della qualità. La ricchezza e la raffinatezza dei menù con piatti esclusivi, grazie alla selezione di ingredienti di primissima qualità, e l’abilità […]
Ci affidiamo ai consigli di Emanuela Caglio di White Tulipa wedding & events planner, esperta di Bon Ton che ci racconta come strutturare un menù nozze adeguato secondo le regole del Galateo. Come deve essere il menù nozze? Il menù nozze è molto importante. Va scelto e valutato sulla base dei gusti personali degli sposi, […]
Prevedere quello che sarà l’umore dei bambini durante il ricevimento è difficilissimo. Il rischio di vederli annoiati oppure di perderli mentre corrono in giro per la location è molto alto, con il pericolo di qualche piccolo disastro, facendo perdere il bello della festa anche a mamma e papà. Pensare in anticipo ai bambini e a […]
Il taglio della torta nuziale è uno tra i momenti più memorabili ed emozionanti di un ricevimento di nozze. Per le emozioni che si vivono, per l’atmosfera che si crea, per la tensione che si fa sentire forte e poi pian piano inizia a calare, per l’affetto che si percepisce tutto intorno a sè. Per […]
